飲酒の準備方法

Aug 02, 2023

供給が損なわれたり中断されたりした場合に、安全な飲料水があることを確認する方法

食べ物がなくても、水がない場合よりもはるかに長く生きられます。 したがって、水道水が汚染されたり、途中で自然災害の脅威にさらされたりする状況に備えるときは、十分な飲料水を備蓄し、定期的に水を補充することを最優先に考えるべきです。 緊急管理の専門家と CR 自身の安全専門家からの次のヒントに従ってください。

アメリカ疾病予防管理センターによると、水の緊急事態に直面した場合、1人1日あたり少なくとも3日間、1人当たり少なくとも1ガロンが必要になるという。 さらに良いのは、2週間を乗り切るのに十分な量を保存することです。 緊急時に十分な量の水を確保できる方法は次のとおりです。

浴槽があり、避難する予定がない場合は、そこに飲料水を入れることができる、キャップ付きのプラスチック製の膀胱を購入してください。 飲料用に使用できる水道水を膀胱に満たします。 そのような膀胱がない場合でも、浴槽に水を入れることはできますが、その水はトイレを流すときと洗濯にのみ使用してください。

密閉された充填済みの水差しを購入するか、食品医薬品局によって承認された食品グレードの水差しを消毒して水道水で満たします。 容器は涼しく (50°F ～ 70°F)、日光を避け、プラスチックに浸透する可能性のある殺虫剤やガソリンなどの有毒物質から遠ざけてください。 半年ごとに水を交換してください。 （古い水は、車の洗浄など、飲料以外の目的に使用してください。）スペースを節約するには、積み重ね可能な容器を探してください。 オンラインの緊急サプライヤーから、食品グレードの素材で作られた積み重ね可能な 3.5 ガロンの水差しを見つけました。 2 個パックは 37 ドルで販売されます。 10 個パックの方がジャグあたりのコストが安くなります。

安全な水の詳細については、CR の水の安全性と品質ガイドを参照してください。

スペースが限られている場合は、創造力を発揮してください。 「ベッドの下に（水の入った容器を）置くか、いくつかの板と布を置いてオットマンを作りましょう」と非営利団体Focusing Our Resources for Community啓発（FORCE）のエグゼクティブディレクター、ブレンダ・ムハマド氏は提案する。ニューヨーク州シラキュースで、緊急時のスキルを教えています。

非常用の「持ち歩きバッグ」に水を入れて持ち歩くという点で、できる限りのことをしてください。 1 ガロンの水の重さは 8.34 ポンドなので、一人が持ち運べる量には限りがあります。 持ち運ぶ重量を減らす 1 つの方法は、ペットボトルを軽量の水袋に置き換えることです。 1人3日分で約13ドルからとなっている。 緊急事態の管理と対応に重点を置いたカリフォルニアのトレーニングおよびコンサルティング会社、ファースト・オン・コンプライアンスのディレクター、デビッド・オフウォノ氏は、それらは最長で5年間続くと述べています。

保健当局からの沸騰したお湯の勧告は、少なくとも 1 分間 (標高 6,500 フィートを超える場合は 3 分間) 沸騰させた水道水を飲んでもよいことを意味しています。 飲酒禁止勧告が出されているため、水道水は沸騰させても安全ではない可能性があるため、飲料、料理、歯磨きには保存した飲料水のみを使用してください。 使用禁止勧告では、水道水をいかなる目的にも使用しないように警告しています。

アメリカ疾病予防管理センターによる水に関する勧告やその他の安全な水に関するアドバイスについて詳しくは、こちらをご覧ください。 赤十字はまた、水と食品の安全性や緊急事態への対処について専門家のアドバイスも提供しています。

最近、飲料水に含まれる一般的な汚染物質に世間の注目が集まっているため、CR は消費者に対し、望ましくないレベルの汚染物質を含むボトル入り水を避けるよう警告しています。 しかし、水の緊急時には、これらの予防策は適切な水分補給よりも優先されるべきだと、CRの製品安全性試験責任者代理で飲料水の安全問題にも取り組んでいるジェームス・ロジャース氏は言う。 「通常、私たちは消費者にボトル入り飲料水を慎重に選択するようアドバイスしますが、他に選択肢がない緊急事態においては、緊急事態が過ぎるまでは飲料水を飲むことをお勧めします」とロジャーズ氏は言う。

たとえば、PFAS (別名「永遠の化学物質」) として知られるパーフルオロアルキル物質やポリフルオロアルキル物質による水汚染は通常非常に低いため、悪影響が現れるまでには時間をかけて暴露する必要があると彼は説明する。それは可能ですが、消費者はこうした問題のないボトル入り水を飲むことに戻るべきです。」